R5.8 令和5年第3号
“革命的”ゆず酒 【柚子革命 2023】のご案内
昨年は柚子の収量も多く、仕込みを増やすことができました。
通年での販売が可能と見込んでおります
○通年販売
○出荷予定日8月23日（水）
原材料 柚子（鳥取県北栄町）焼酎（自社製造）
アルコール分13〜14度
鳥取県内希望小売価格 １８００ml ４９５０円（税込）
５００ml １６５０円（税込）
柚子革命について
- 糖類は一切使っていません。
- 濃厚濃密：果汁比率50％以上
- 柚子の実を丸ごと搾りました（大人のビター）
◆自由な発想で、色々な楽しみ方を考案してください。
例：ソーダ割（柚子１：ソーダ３） 調味料として少量でゆず風味
昨年も秋には蔵総出て柚子の収穫へ
昨年は豊作ということもあり、およそ2週間に渡って収穫と仕込みを行いました。
4年目ということもあり、段々コツも掴み収穫ペースも早まっています。
10cmにもなる大きなとげがある上、実を取ると枝が上へ跳ね上がり樹上が塞がってしまうため、
柚子を収穫するときは上から下へ向かって取るのがおススメです。
| 表示価格は全て鳥取県での庭先渡しの価格です。 鳥取県外では別途運賃等が掛かります。 酒販店以外のお客様は、日頃当蔵のお酒をお求め頂く酒販店へご注文下さい。 お問合せ：梅津酒造（有） 電話 ０８５８－３７－２００８ E-mail contact@umetsu-sake.jp |
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