取り扱い店 梨ワイン「pears’」取り扱い店
※在庫状況については各店にお問い合わせください。
【鳥取県外】●勝鬨酒販 03-3543-6301 中央区築地 7-10-11 2F ●岩田屋商店&イワタヤスタンド 03-3611-6917 東京都墨田区東...
梅津酒造有限会社
取り扱い店 
お知らせ 保護中: R5.9 梅津酒造からのお知らせ
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お知らせ 完売製品のお知らせ
R5.8 梅津酒造からのお知らせ
●下記製品はご好評につき、完売となりました。・梅津の生酛 笊 玉栄80％ 1.8L・720ml
―2024年1月～３月頃の搾りまでお待ちください。
●「梅津の生酛 笊」の現在ご案内...
お知らせ 【柚子革命 2023】のご案内
R5.8 令和5年第3号
“革命的”ゆず酒 【柚子革命 2023】のご案内
昨年は柚子の収量も多く、仕込みを増やすことができました。通年での販売が可能と見込んでおります
○通年販売
○出荷予定日...
お知らせ 限定酒『R4BY梅津の生酛 生酒』のご案内
R5.5 第3号 梅津酒造からのお知らせ
令和4年醸造、無事皆造を迎えました。今期も沢山の方に応援やお力添え、また見守り頂き、安全醸造の中、終えることができました。
今期は社長が蔵元杜氏として臨んだ、初の造りでし...
お知らせ ご予約限定「 笊（ざる）」（R4山田錦）のご案内
鳥取は桜も散り、あっという間にあたたかくなってきました。今季はどうなることかと思うような酒造期のスタートでしたが、着々と上槽も進み、醪も残すところあと3本となり皆造も見えてきました。上槽、瓶詰、片付けとまだまだ忙しい毎日ですが、最...
お知らせ 梅津の生酛 笊（ざる）玉栄80％のご案内
10年に1度といわれた大雪から1ヶ月、気温が高い日も増え、外はだいぶ春めいてきました。蔵内は忙しさのピークです。生酛の仕込作業は一通り終わり、これから仕込と上槽（じょうそう＝搾り）が続きます。今年は新しいパートさん、高校生のアルバイトが6...
お知らせ － 令和４年度醸造 蔵近況 －
一歩一歩、新体制での酒造りに。
秋に酒造りをスタートし、新年を迎えました。先日、一本目の留仕込を行いました。今期は新体制で臨み、洗米、蒸し、麴、酒母、醪と全面的に社長が行っています。
基本をより丁寧に、変化よりも深化...
お知らせ –＊新酒 冨玲 にごり原酒(生) のご案内＊—
--＊令和４年醸造新酒 冨玲 にごり原酒(生) のご案内＊—
今年の1本目です。9月の終わり、丁度夏から秋の気候に変わった頃に仕込みました。アルコールも20度としっかりつきました。4月頃までの季節商品です。
お知らせ ＊開運干支ボトル（卯）のご案内＊
－－ お酒イベント復活の１年 －－
今年は、一昨年、昨年と開催できなかったお酒のイベントが多く再開し、有難い事に各地からお声がけ頂き参加させて頂きました。
日本酒の日である１０月１日には、恒例の日本酒飲み歩きイベント『日本酒ゴ...